Η μελάσσα είναι 100% φυσικό που παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο με μια παλιά παραδοσιακή συνταγή που της προσδίδει τη μοναδική στο είδος της εξαιρετική γεύση, διατηρώντας παράλληλα όλα τα θρεπτικά στοιχεία. Είναι ιδανική για μαγειρική, ζαχαροπλαστική, σαλάτες, σάλτσες, ενώ συνδυάζεται άριστα με παγωτό, γιαούρτι, χυμούς και καφέ.
Τι σημαίνει blackstap?
Η μελάσσα Blackstrap είναι ένα υποπροϊόν της διαδικασίας εξευγενισμού του ζαχαροκάλαμου. Το ζαχαροκάλαμο πλένεται για να δημιουργήσει χυμό, και έπειτα βράζεται για να δημιουργήσει σιρόπι ζαχαροκάλαμου. Ένα δεύτερο βράσιμο δημιουργεί μελάσσα. Μετά από αυτό το σιρόπι βράζεται για τρίτη φορά, ένα σκούρο ιξώδες υγρό αναδύεται ως μελάσα blackstrap.
Χαρακτηρίζεται σαν μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη και είναι μια υπερτροφή που από μόνη της καλύπτει το μεγαλύτερο φάσμα των αναγκών του ανθρώπου προκειμένου να παραμένει υγιής!
Είναι ευεργετική και απαραίτητη σε άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε σίδηρο. Αυξάνει τις τιμές του σιδήρου, της φεριτίνης και του αιματοκρίτη χωρίς να βλάπτει το συκώτι.
Εξαφανίζει την ωχρότητα του προσώπου και τους μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια (που οφείλονται στην έλλειψη σιδήρου και καλίου) μόνο με 2 κουταλάκια ημερησίως σε 2 με 3 εβδομάδες.
Βοηθά στα προβλήματα τριχόπτωσης που προέρχονται από έλλειψη σιδήρου, στην υγιή ανάπτυξη των μαλλιών, ενώ εμποδίζει το γκριζάρισμά τους.
Προσφέρει άμεση τόνωση, απομακρύνοντας το αίσθημα της κόπωσης.
Η μελάσα είναι πηγή σιδήρου, σεληνίου, χαλκού και ασβεστίου, τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση υγιών οστών. Βοηθά σε προβλήματα οστεοπόρωσης αλλά και στη σωστή ανάπτυξη των ιστών και οστών των παιδιών.
Μια κουταλιά της σούπας (20 γρ.) μελάσας περιέχει περίπου 58 θερμίδες και τις ακόλουθες ποσότητες θρεπτικών συστατικών:
- Μαγγάνιο: 13%
- Μαγνήσιο: 12%
- Χαλκός: 11%
- Βιταμίνη Β6: 8%
- Σελήνιο: 6%
- Κάλιο: 6%
- Σίδηρο: 5%
- Ασβέστιο: 3%
Προσλαμβάνεται καθημερινά είτε σκέτη (με το κουτάλι) είτε αραιωμένη με ζεστό νερό.
Ενέργεια: 1261kj/297kcal - Λίπη: <0,2g Εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1g - Υδατάνθρακες: 69,6g Εκ των οποίων σάκχαρα: 56g - Φ. Ίνες: 0,9g - Πρωτεΐνες: 2g - Σοδιο: 0,02g - Ασβέστιο: 400mg(50%) - Σίδηρος: 13mg(96%) - Χρώμιο: 20mg(50%)
| Βάρος- Weight | 420gr |
|---|
Μπορεί επίσης να σας αρέσει…
Σχετικά προϊόντα
