Ραβέντι ρίζα (100gr)

Το Ραβέντι, rhubarb, (Rheum rhabarbarum) είναι ένα είδος φυτού της οικογένειας Polygonaceae-Πολυγωνωδών. Είναι πολυετή ποώδη φυτά που αναπτύσσονται από σύντομα, πυκνά ριζώματα.

Το Ραβέντι μεγαλώνει χρόνο με το χρόνο σε θερμά κλίματα, αλλά σε εύκρατα κλίματα, το ανωτέρω τμήμα του φυτού πάνω από το έδαφος μαραίνεται εντελώς κατά την έναρξη των θερμοκρασιών παγετού. Το φυτό αναπτύσσεται από τη ρίζα και με την επάνοδο του θερμού καιρού. Η χρήση του είναι γνωστή στην μαγειρική καθώς και η χρήση του ως φαρμακευτικό φυτό. Ως βότανο, είναι γνωστό για την ιδιότητα του να ομαλοποιεί τις εντερικές κενώσεις, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζει το ήπαρ και αποτοξινώνει τα έντερα. Ασφαλές και αποτελεσματικό καθαρτικό, παρουσιάζει επίσης αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική, αντιοξειδωτική, και αντιική δράση. Επίσης βοηθά στην έκκριση σιέλου και γαστρικών υγρών βελτιώνοντας με αυτόν τον τρόπο την διαδικασία της πέψης.