Ζύμη ή ψωμί φτιαγμένο με λευκό αλεύρι Ζέας – Εύπεπτο και ελαφρύ αρτοσκεύασμα

Αλεύρι Ζέας Λευκό ΒΙΟ 1kg

5,90 €

Βιολογικό αλεύρι από δίκκοκο σιτάρι, ελαφρύ, εύπεπτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Εξαντλημένο

Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Κατηγορίες: Παντοπωλείο, Άλευρα Βιολογικά Ετικέτες: ζαχαροπλαστική, μαγειρική

Βιολογικό αλεύρι από δίκκοκο σιτάρι, ελαφρύ, εύπεπτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Η Ζέα (Triticum dicoccum) είναι αρχαίο δημητριακό με υψηλή διατροφική αξία και χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Το λευκό αλεύρι ζέας είναι ιδανικό για πιο αφράτες και ελαφριές ζύμες, χωρίς να χάνει τα φυσικά οφέλη του καρπού.

Αλεύρι Δίκοκκου Σταριού