Sambucus nigra (Ζαμπούκος ο μελανός), στη χώρα μας τον συναντούμε με τις ονομασίες Ζαμπούκος, Κουφοξυλιά, Αφροξυλιά, Αφροξυλάνθη, Φροξυλιά, Φροξινάνθη, Ακτή η μελανή, Αυξιά, Αντριανός, (Elderberry ή Sambucus), είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Adoxaceae.Ο ζαμπούκος μειώνει σημαντικά τόσο τα συμπτώματα όσο και το χρόνο ανάρρωσης από τη γρίπη, έχει αντιδιαρροϊκές ιδιότητες, έχει χρησιμοποιηθεί για κρυολόγημα, χρόνια ρινική καταρροή με κώφωση και ιγμορίτιδα. Είναι σε θέση να δρα ως διουρητικό, καθαρτικό και ως τοπικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Τα φύλλα δρουν ως εξωτερικό μαλακτικό και επουλωτικό, και εσωτερικό αποχρεμπτικό. Είναι επίσης διουρητικό και εφιδρωτικό.
Σιρόπι για τις ιώσεις
ΣΥΝΤΑΓΗ
Σε ένα κατσαρόλι βάζουμε τρεις φλιντζάνες νερό και μια φλιτζάνα καρπούς Ζαμπούκου. Σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει ένα ρευστό σιρόπι. Στην συνέχεια με ένα μεγάλο κουτάλι της σούπας πολτοποιούμε τους καρπούς. Προσθέτουμε δύο κουταλιές μέλι και ανακατεύουμε το μίγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Μόλις κρυώσει, το αποθηκεύουμε σε ένα γυάλινο δοχείο στο ψυγείο.
Δοσολογία: μία κουταλιά της σούπας πρωί – βράδυ.
“Τα βότανα δεν είναι φάρμακα, δεν αποτελούν θεραπεία ούτε αντικαθιστούν την οποιαδήποτε θεραπεία. Εντάσσονται στο πλαίσιο των διατροφικών συνηθειών έτσι ώστε μέσα από την χρήση τους να ενισχύουν τα αποτελέσματα της θεραπείας”.
Παρασκευάζεται ως έγχυμα. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό (80-90ο C) σε 1/2 κουταλιά του τσαγιού καρπούς και το αφήνουμε 15 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε (1-2 κούπες την ημέρα).
| Βάρος | 50gr |
|---|
Σχετικά προϊόντα
